Dua mahasiswa Teknologi Pangan yaitu Alif Hafizhi dan Fitranaya Arlian berhasil menjadi juara 1 dalam perlombaan videography bertemakan “K3 Laboratorium” dalam acara GALAXNATION yang diadakan oleh Himpunan Mahasiswa Prodi D-IV Teknologi Laboratorium Medis Universitas Muhammadiyah Sidoarjo. Lomba videography GALAXNATION ini diikuti oleh mahasiswa seluruh universitas

CEMILAN VIRAL YANG MENYEHATKAN? Akhir-akhir ini masyarakat Indonesia sedang tergila-gila dengan keripik buah dan sayur. Cemilan ini mengklaim berbeda dengan keripik lainya karena menyehatkan, kok bisa ya? Ketika kita mendengar kata “keripik” pasti terlitas dipikiran kita proses pengolahanya yaitu “di goreng” pasti gak sehat sihhh.

Umumnya buah dapat dipanen jika sudah menunjukan tanda-tanda kematangan, seperti perubahan warna, tingkat kemanisan, ataupun ukurannya. Namun terdapat beberapa buah yang dapat di panen meskipun masih mentah seperti pisang, kok bisa? Berdasarkan aktivitas respirasinya buah pisang termasuk kedalam golongan buah klimaterik. Kali ini kita akan

Beras merupakan makanan pokok orang Indonesia yang permintaannya semakin meningkat. Banyaknya permintaan tersebut tidak sebanding dengan ketersediannya yang semakin lama semakin berkurang sehingga sulit untuk mencukupi kebutuhan masyarakat Indonesia. Dari permasalahan tersebut membuat masyarakat maupun pemerintah harus mencari alternatif beras. Pemerintah kemudian mengeluarkan undang-undang tentang

Kasus diabetes pada anak menurut kemenkes pada tanggal 31 januari 2023 meningkat 70 kali lipat dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya. Faktor yang menyebabkan adanya diabetes dalam tubuh sangat banyak salah satunya adalah pola makan. Saat ini banyak sekali trend-trend makanan unik yang membuat masyarakat tertarik untuk